Free Tour dos Tacos

Esqueça a lista curta do guia turístico: este passeio manda você caçar tacos do jeito que os locais realmente comem, barraca por barraca, pela Roma e ruas ao redor. O guia explica a diferença entre al pastor, carnitas e guisado, por que o trompo (o espeto giratório) importa e como pedir como se você já tivesse feito isso cem vezes.

As degustações ao longo do caminho são pagas diretamente aos vendedores, além da gorjeta que você deixar para o guia — um preço pequeno por tacos que a maioria dos turistas nunca encontra sozinha. Venha com fome: entre uma parada e outra, você também vai aprender as regras não escritas da comida de rua mexicana, da etiqueta dos molhos ao motivo pelo qual ninguém apressa um bom taco.