Que faire à Lisbonne
Commencez par les hauteurs : Lisbonne est une ville de miradouros (belvédères), et ceux de Santa Luzia, Portas do Sol et Senhora do Monte vous offrent gratuitement tout le panorama d'azulejos. De là, la balade essentielle descend par la Baixa, le damier reconstruit après le séisme de 1755, jusqu'aux arcades de la Praça do Comércio au bord du fleuve.
Prenez le tramway 28 au moins une fois — il longe la moitié des monuments de la ville — puis montez au château São Jorge pour le plus beau panorama. Traversez le fleuve jusqu'à Belém pour les monuments des Grandes Découvertes et les pastéis de nata d'origine, et gardez une soirée pour le fado, l'âme mélancolique de Lisbonne, dans une petite taverne de l'Alfama.
Quartiers et où manger
L'Alfama est le quartier le plus ancien et le plus envoutant — un labyrinthe mauresque d'escaliers et de linge suspendu où est né le fado. Le Chiado et le Bairro Alto associent boutiques élégantes le jour et vie nocturne la plus animée la nuit, tandis que Príncipe Real et Cais do Sodré attirent les amateurs de design et les noctambules.
Faites le tour du Time Out Market pour goûter vite aux meilleures cuisines de la ville, puis jouez la carte locale : sardines grillées en été, morue (bacalhau) préparée de cent façons, et une bica (expresso) avec un pastel de nata tiède. Une ginjinha — liqueur de griotte — au comptoir d'une échoppe est le rituel de coin de rue par excellence.
Se déplacer et meilleure période
Le centre de Lisbonne se parcourt à pied, mais ça grimpe — épargnez vos jambes avec les funiculaires historiques (Bica, Glória, Lavra) et le tramway 28. Une carte rechargeable Viva Viagem couvre métro, tramways, bus et funiculaires ; le métro est le plus rapide pour l'aéroport et les trains pour Belém partent de Cais do Sodré.
Les meilleures périodes sont le printemps (mars–mai) et le début d'automne (septembre–octobre) : doux, lumineux et bien moins fréquentés que le pic de juillet–août. Les hivers sont doux mais plus humides. Quelle que soit la saison, les free tours ont lieu par tous les temps : prévoyez des couches et de vraies chaussures de marche pour la calçada.
Un free tour à Lisbonne, ça vaut le coup ?
À Lisbonne, un guide justifie son pourboire rien que par l'itinéraire. L'Alfama et la Mouraria forment un labyrinthe d'escaliers, de passages et de ruelles sans nom, et toute la différence tient à savoir quelle venelle débouche sur un point de vue. Un bon guide vous fait monter dans le bon ordre et vous amène aux miradouros sans culs-de-sac.
Le revers, ce sont ces mêmes collines. Les free tours impliquent de vraies montées sur un calcaire poli qui glisse dès qu'il pleut, et la vieille ville n'offre aucun contournement. Si les escaliers posent problème, choisissez un parcours Baixa et Chiado plutôt qu'Alfama, et signalez-le à la réservation.
À savoir aussi : Belém, avec le monastère et la tour, se trouve à plusieurs kilomètres à l'ouest et ne figure jamais dans une visite du centre. Prévoyez une demi-journée à part, en tram 15 ou en train.
Réservation et pourboire à Lisbonne, en pratique
La réservation est gratuite et la confirmation précise le point de rendez-vous, en général la praça do Comércio, le Rossio ou le largo do Chiado. Les places sont limitées et Lisbonne est chargée de mars à octobre : prévoyez un jour d'avance en saison.
Le pourboire se situe le plus souvent entre 10 et 15 euros par personne, remis à la fin, en espèces, certains guides acceptant désormais la carte ou MB Way. Rien n'est prélevé à l'avance et rien n'est obligatoire. En cas de changement de programme, annulez plutôt que de ne pas venir.