Gastronomie et marchés

Free Tour Gastronomique de Lima

Ceviche, pisco et les saveurs derrière la réputation culinaire du Pérou

8,4/10(42) · Réservable via Civitatis

Réponse rapide

Oui, c'est gratuit : pas de billet, vous laissez un pourboire au guide à la fin. Free Tour Gastronomique de Lima part de Église de la Merced, dure environ 2h30 et se fait en espagnol et anglais ; noté 8,4/10 sur 42 avis Civitatis.

L'heure de départ varie selon la date et est confirmée à la réservation.

Lima est considérée comme la capitale gastronomique d'Amérique latine, et cette visite en explore les raisons, une bouchée à la fois. En partant de l'église coloniale de la Merced, votre guide vous emmène entre étals de marché et petits comptoirs sans prétention pour goûter des plats comme le ceviche, la causa et les anticuchos — les dégustations étant payées à part au fil du parcours, non comprises dans le free tour.

Entre deux bouchées, vous apprendrez comment les influences côtières, andines, chinoises et japonaises du Pérou se sont mêlées pour créer la cuisine criolla, pourquoi le pisco sour est devenu le cocktail national, et quelles adresses sans enseigne font vraiment la queue des habitants — le genre d'info qu'on ne trouve pas dans les guides de restaurants.

Points forts de la visite

Dégustation de ceviche et causa (payante)
Dégustation de pisco sour
Visite d'un marché traditionnel
Histoires de la cuisine criolla péruvienne

Point de rendez-vous

Église de la Merced

Google Maps OpenStreetMap

Après la visite

Excursion à Ica et Huacachina + îles Ballestas en petit groupe8,7/10(979 avis)dès59 €

Visite de Lima8,4/10(358 avis)dès28 €

Voir toutes les activités à Lima

Cette visite est gratuite — participer ne coûte rien. À la fin, donnez à votre guide le pourboire que l'expérience méritait. 100 % des pourboires leur reviennent directement.

Questions fréquentes

Le Free Tour Gastronomique de Lima est-il vraiment gratuit ?

Oui : pas de billet ni de paiement à l’avance. Vous réservez une place gratuite, vous rejoignez la visite, et à la fin vous donnez au guide le pourboire que vous jugez juste. La plupart laissent l’équivalent de 10 à 20 € par personne, mais le montant vous appartient.

Où commence le Free Tour Gastronomique de Lima ?

La visite part de Église de la Merced. Le point exact et la façon de repérer le guide sont confirmés dans votre réservation Civitatis.

Combien de temps dure la visite et en quelles langues ?

Elle dure environ 2h30 et est guidée en Espagnol, Anglais. Une réservation couvre jusqu'à 6 personnes ; au-delà, il faut une visite privée. Chaussures confortables conseillées.