Free Tour Gastronômico de Lima

Lima é considerada a capital gastronômica da América Latina, e esse passeio prova, na prática, o porquê. Começando perto da colonial Igreja de La Merced, seu guia leva você por bancas de mercado e balcões despretensiosos para experimentar pratos como ceviche, causa e anticuchos — com as degustações pagas à parte ao longo do caminho, não incluídas no free tour.

Entre uma mordida e outra, você vai ouvir como as influências litorâneas, andinas, chinesas e japonesas do Peru se misturaram para criar a culinária crioula, por que o pisco sour virou o coquetel nacional, e quais lugares sem placa são os que os limenhos realmente enfrentam fila para comer — o tipo de dica que não aparece em guia de restaurante nenhum.