Free Tour Gastronomico di Lima

Lima è considerata la capitale gastronomica dell'America Latina, e questo tour ne assaggia i motivi. Partendo dalla coloniale Chiesa della Merced, la guida ti porta tra bancarelle di mercato e banchi senza pretese per assaggiare piatti come ceviche, causa e anticuchos — con le degustazioni pagate a parte lungo il percorso, non incluse nel free tour.

Tra un boccone e l'altro scoprirai come le influenze costiere, andine, cinesi e giapponesi del Perù si siano fuse per creare la cucina criolla, perché il pisco sour sia diventato il cocktail nazionale, e quali locali senza insegna sono quelli per cui i limegni fanno davvero la fila — il tipo di consiglio che non trovi nelle guide dei ristoranti.